Rezept Plätzchen Neuseeland

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Gingerbread Men

Hier ein weiteres Rezept: GINGERBREAD MEN Als Motivation aber zuerst folgender Link: http://www.youtube.com/watch?v=PORtZ07FROY ZUTATEN: 100g Butter 125g Sirup 100g brauner Zucker 1 TL gemahlener Zimt 1 TL gemahlener Ingwer 1/2 TL geriebene Muskatnuss 1/2 TL Backpulver 1/4 TL Salz 250g Mehl 1 verquirltes Eier Dekoration (z.B. bunte Perlen) ZUBEREITUNG: Ofen auf 180°C vorheizen. Butter schmelzen, abkühlen lassen, mit Sirup, Zucker und Ei vermischen. Das Mehl, vermischt mit den Gewürzen und dem Backpulver, portionsweise unterrühren, bis ein geschmeidiger Teig entstanden ist. Diesen auf einer bemehlten Arbeitsflächen mit den Händen gut durchkneten. Den Teig ausrollen, die Gingerbread Men ausstechen (ca. 5-7 mm dick) und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Nach […]