pavlova

Kein Bild vorhanden

Pavlova

In jedem Supermarkt gibt es sie zu kaufen, im Reiseführer wird von ihr erzählt, und bei uns hat es fast 8 Monate gedauert, bis wir sie zubereitet und gegessen haben. Die Rede ist von der PAVLOVA– einer Zucker- Eischaum- Nachspeise, welche die Neuseeländer und Australier gleichermaßen als ihre Erfindung bezeichnen. Hier findet ihr ein einfaches Rezept, dieses leckere Dessert nachzubacken. Der Ergebnis: eine ungewöhnliche, knackige, weiche, fruchtige und sahnige Süßspeise, die Kleine und Große gerne verspeisen! Die Zutaten: 4 Eiweiß 225 g Zucker 3 EL Wasser 3 TL Stärke 1 TL Essig Belag: 1 Becher Sahne Früchte nach Wahl (z.B. Erdbeeren, Bananen, Kiwis, Trauben,…) Zubereitung: Ofen auf 130 °C vorheizen. Eiweiß […]